عن الوصفة

المكونات

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سميد
• 1/2 كوب حليب سائل
• 1/2 كوب زيت ذرة
• 1/2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيره فانيلا
• 1 بيضة
• 1/4 كوب جوز الهند
• 1/4 كوب زبيب
• رشة ملح
• السيرب ::
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 1/2 عصير ليمون حامض
• 1 عود قرفة

طريقة التحضير

1. 1

   يخفق الزيت، السكر، الحليب والبيضة لمدة7دقائق.

2. 2

   يخلط الدقيق، البايكنغ باودر، السميد، الملح، جوز الهند والزبيب.

3. 3

   يضاف خليط الدقيق للسوائل تدريجياً مع التقليب ثم يصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق.

4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارتة 180.

5. 5

   تخلط مقادير السريب وتحرك على النار حتى تثقل ثم ترفع وتترك لتبرد.

6. 6

   تسقى الكيكة بالسيرب البارد ثم يزيين الوجه بجوز الهند.

وصفات مشابهة

خبز النان الهندي

فلافل أو طعميّه

كبدة بالبصل

بسكويت الايس كريم ^^

بسكويت الزبده

بسلة بالجزر واللحمه